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湖北日报客户端讯（通讯员储璐瑶、吴文君、张一铭）连日来，崇阳县肖岭乡肖岭村大垅村湾荷花基地的湘莲迎来丰收季，成片荷叶间缀满饱满的莲蓬，日产莲子超千斤。然而，这份丰收的喜悦却被滞销的愁云笼罩，新鲜莲子亟待销路。
8月7日上午，记者在肖岭乡肖岭村大垅村湾看到，荷花基地如铺展的绿绸，微风拂过，荷叶掀起层层碧浪，含苞的荷花娇羞颔首，盛放的花朵在阳光下熠熠生辉，莲蓬饱满的身影藏在花叶间，空气中弥漫着清甜的荷香与泥土的芬芳。
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在基地附近，不少村民正忙着剥莲子。肖岭乡肖岭村大垅村湾村民舒宗长告诉记者，他每天早晨五点起床，到田里摘莲蓬，八点多从田里出来开始剥莲子，一天能赚一百六十多元钱。
据了解，该荷花基地2022年建成时面积仅70亩，经过逐年扩种，今年已达160亩。随着规模扩大，湘莲产量大幅提升，目前每天有五六个村民在此务工，靠着摘莲蓬和剥莲子增加收入。今年产量虽然增加，但销售渠道却未能同步拓宽，新鲜莲子正面临着滞销风险。
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饱满圆润的莲子剥壳即食，清甜脆嫩的口感带着阳光的味道。作为药食同源的佳品，这里的湘莲不仅个大味美，更具有补脾止泻、养心安神、抗氧化等功效，是秋日里的天然养生好物。目前基地莲蓬定价每斤10元，剥好的莲子每斤15元，价格也非常亲民。
近年来，肖岭乡肖岭村围绕“荷花经济”打造特色产业链，将湘莲种植与乡村旅游、观光休闲深度融合，村湾基础设施不断完善，村庄环境越来越美，成为赏莲游玩的绝佳胜地。
游客张女士说：“这里的荷花成片绽放，景色特别漂亮，村庄的环境也很美，来这儿赏莲还能顺便买些新鲜莲子带回家，体验特别好。”
眼下正是湘莲最佳赏味期，让我们一起走进肖岭村大垅村湾荷花基地，赏莲景、品莲鲜，让这份带着阳光味道的新鲜莲子金牛呗，既能甜在舌尖，也能暖在农心，共同为乡村振兴注入“莲”动活力。
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